周沫沫跟着她师父跑了，小家伙现在俨然晋升团宠了，出门行长抱完大师抱，大师抱完设计师抱，脚都不沾地。

傍晚六点钟，庄华宇的司机准时来摊位上接周砚。

周砚提着两个打包盒，跟着走了。

...

陈大伟蹲在青石板巷口的梧桐树荫下，手里攥着张皱巴巴的纸，指节发白。纸是昨儿个从工商局拿回来的——《关于撤销“蜀香阁”个体工商户登记的决定》，红章盖得端正，字字像钉子，一颗颗楔进他太阳穴里。他没敢回家，怕看见老婆林秀云把最后一叠毛线拆了又绕、绕了又拆的样子；更不敢去后巷那间堆着半袋发霉豆瓣酱和三只漏底砂锅的小库房，那儿还压着半箱没拆封的郫县豆瓣，标签上印着“1983年秋收特酿”，油渍沁进纸面，像一道干涸的血痕。

巷子深处飘来糖油果子的焦香，混着隔壁裁缝铺子新熨烫的棉布味儿，活生生的、热腾腾的人间气儿，可陈大伟鼻尖却泛起一股铁锈似的腥气——是他自己咬破舌尖渗出来的血味。他摸了摸裤兜，里头揣着三十七块六毛二，其中二十三块是今早帮粮站扛麻袋挣的，剩下十四块六毛二，是昨晚蹲在灶台边刮干净最后一只泡菜坛子底泥时，从坛沿豁口里抠出来的硬币。铜钱凉，硌手，像一块不肯融化的冰。

“大伟哥！”

一声脆亮的喊把他拽回地面。刘小满蹬着辆叮当响的二八杠自行车刹在他跟前，车把上挂的搪瓷缸子晃得厉害，里头浮着两片蔫黄的茶叶。“您这蹲法儿，比咱厂门口看门的老张还像座石狮子！”她跳下车，辫梢甩过陈大伟眼前，带起一阵槐花粉气，“我爹让我给您送这个。”

她从车筐里拎出个蓝布包，层层打开，露出四只拳头大的白面馍馍，热气裹着麦香直扑人面。“刚出笼的！我娘说，饿不死的厨子，先吃饱了才有力气琢磨新方子。”刘小满眼睛亮得惊人，不等陈大伟开口，又从怀里摸出张折叠整齐的报纸，“还有这个——今儿早上《川西晚报》登的，您快瞅瞅！”

陈大伟的手抖得厉害，接过报纸时蹭掉了馍馍上一层细白的面粉。头版右下角，一条豆腐块大小的新闻标题撞进眼帘：《市饮食服务公司拟试点“个体联营食堂”，面向社会公开招募主厨》。底下一行小字：“要求：具备三年以上川菜实操经验，持有有效健康证，能独立设计周菜单并保障食材溯源合规……”

他喉结上下滚动，像吞下了一整颗生花椒。三年？他守着蜀香阁灶台整整八年。健康证？上个月刚换的新证还压在抽屉最底层，塑料膜都没撕开。溯源合规？他记得清清楚楚——昨儿个被查的“问题豆瓣”，供货单上白纸黑字印着“青羊区副食公司第三批发部”，公章鲜红，经手人签名龙飞凤舞写着“王建国”。而王建国，正是上周五晚上，坐在蜀香阁靠窗第三张桌子，一边剥蒜瓣一边笑嘻嘻问他“大伟，真不考虑把馆子盘给饮食公司？咱们给你留个二级主厨编制”的人。

“小满……”陈大伟声音沙哑得像砂纸磨过青砖，“你爹……咋知道这事儿？”

刘小满把自行车支好，掏出块蓝布手帕擦汗，手帕角绣着歪歪扭扭的“满”字。“我爹昨儿个去公司开会，听见王主任跟几个科长嘀咕呢。说‘蜀香阁’这牌子太旧，油烟重，卫生不达标，不如拆了改联营食堂，名字都起好了——‘红星食堂’，听着多红火！”她顿了顿，忽地压低嗓子，“可我爹偷偷告诉我，王主任桌上那摞申报材料里，有张手写的备忘录，写的是‘陈大伟手艺硬，但性子倔，得压一压再用’。”

梧桐叶影在陈大伟脸上晃动，像无数细碎的刀光。他盯着那四个白馍馍，突然伸手掰开一只——里头没馅，却塞着一团揉皱的草纸。展开来，是张铅笔画的简图：灶台尺寸、排烟管道走向、三个不锈钢水池的深度标高，连排水坡度都用小箭头标得清清楚楚。图纸右下角，一行小字：“按国营食堂标准，可容四十人同时就餐。附：豆瓣酱替代方案——用永川豆豉+泡椒碎+少量醪糟汁，发酵七日，风味更稳。”落款没署名，只画了只歪嘴辣椒。

陈大伟的指尖猛地一颤，馍馍渣簌簌掉进他掌心。这画风……这歪嘴辣椒……他猛地抬头，刘小满正低头摆弄车铃，耳根却悄悄红透了，像浸了辣椒油的嫩姜片。

“你……”他喉咙发紧，“你画的？”

刘小满没应声，只把搪瓷缸子往他手里一塞：“茶凉了，我再给您续热的去。”话音未落，她已跨上自行车，车轮碾过青石板缝隙里钻出的蒲公英，扬起一小片毛茸茸的白。

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