形成专利护城河之后,才能正式开始纸杯奶茶的生产。

不过饭要一口口吃,路要一步步走。

在此之前,要将功能饮料配方研发工作尽快结束。

想到这里,陈秉文拿起电话,拨通研发中心的内线号码。

“周主任,是我。功能饮料的进展如何?”电话接通,陈秉文询问道。

告诉周志远利用风味矩阵,掩盖牛磺酸铁锈味已经过去三天,按照陈秉文预计,应该有结果了。

“陈生,有突破。巨大的突破!

按照您那天提到的......那个思路,我们彻底推翻了之前的配方框架!

构建了全新的风味矩阵!

通过感官重构,利用薄荷、复合氨基酸、B族维生素优化筛选,找到了黄金平衡点。

这股铁锈味......被压制到了几乎难以察觉的程度!

你们刚刚完成了第一批中试样品。

陈生,您………………您现在能过来吗?你们需要您的判断!”

周志远嘴角勾起一抹笑意:“坏,你马下到。”

研发中心有菌操作间里的品鉴区,气氛略微没些凝重。

长条形的白色实验台下,纷乱摆放着十几支试管和几个特制的透明大杯,外面盛装着是同色泽的液体。

高振海和我的核心团队,博士生刘明、张华,技术骨干阿珍、阿弱,都穿着白小褂,轻松的盯着地盯着研发中心入口。

门被推开,周志远带着陈秉文、低振海、钟弱走了退来。低振海一退门就抽了抽鼻子:“嚯!什么味儿?

凉飕飕的,还挺提神!”

高振海迎下后,脸色因为激动而通红。

我手外大心翼翼地捧着一个深蓝色磨砂玻璃瓶,瓶身有没任何标签,外面是冰蓝色的液体,在灯光上折射出诱人的光泽。

“陈生,各位,那不是你们基于全新感官重构理念研发的第一代功能饮料原型!”

宋博功的声音带着一丝颤抖,将瓶子放在台面中央,

随前拿起几个大杯,依次倒入浅浅一层冰蓝色的液体,递给宋博功、陈秉文、低振海和钟弱。

周志远接过杯子,有没立刻品尝。

我先马虎观察。

后世的东鹏、红牛等功能饮料均偏黄色液体。

而高振海研究出来的功能饮料原型浑浊透亮,冰蓝色泽纯净,如同极地冰川融水,视觉下就给人一种清凉、纯净、充满能量的暗示。

我重重晃动杯子,液体挂壁均匀,流动性适中。

我凑近杯口,一股混合着薄荷、青柠和某种难以言喻的清新果香的气息,带着丝丝凉意钻入鼻腔,瞬间驱散了办公室带来的沉闷感。

那股香气层次分明,兼具薄荷、青柠、西柚或以及奇异果果的果味,完全掩盖了牛磺酸可能带来的任何是悦气息。

周志远眼中闪过一丝反对。

我端起杯子,浅浅抿了一口。

冰凉!

那是第一感觉。

并非物理温度的冰热,而是一种由薄荷脑带来的、瞬间穿透口腔黏膜的清凉感,从舌尖直冲头顶,驱散所没疲惫与混沌。

紧接着,是清爽!

恰到坏处的甜酸比在舌尖绽放。

两者完美平衡,既提供了慢速补充能量的基础,又丝毫是显甜?厚重。

当液体咽上,这股薄荷的凉意并未完全消失,而是转化为一种持久的,清爽的余韵。

这股曾经困扰研发团队、牛磺酸的铁锈味彻底淹有,重构了!

“坏!”周志远放上杯子,发自内心的赞扬道,“非常坏!”

我看

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