张轻暖接过来陶罐就递给了张暖心，：“姐姐，你在石臼里把这些粗盐给捣成细盐，等会儿用。”
张轻暖提着半袋玉米粉来到了水井跟前，一把把的抓进猪下水的肥肠里，用手使劲地搓揉，把肥肠上的粘液一点点的去除，看的李玉心疼的不得了，她心疼张轻暖用掉的玉米粉。
来回的揉搓了一遍之后，张轻暖用清水冲洗干净，反复的做了三遍，上面的粘液才完全的消失，张暖心这个时候也端着细盐走了过来问道：“暖暖，你看这样可以吗”
张轻暖抓了一把放在手里，看了一下，：“嗯，差不多了。”
他又拿起细盐在肥肠上一点点的搓揉，直到肥肠洗得洁白细嫩。
张轻暖才把两盆的猪下水合在了一个大盆里端到了灶台上备用。
李玉给要给他打下手，被张轻暖撵了出去，让她陪着张养生去了，屋里只剩下了张暖心和张轻暖。
张暖心熟练的就把灶台的火给点燃，很快屋里就传来了霹雳巴拉的声音。
张轻暖把凉水放入了大锅里，趁着凉水就把猪下水一股脑的倒入了锅里，同时他也把刚刚从药房里拿出来的材料，放进了锅里。
又切了葱姜，大蒜，丢进了锅里。
等到锅烧开之后，一点点的撇去上面的浮末，等到锅里的水不再浑浊，才把锅里的猪下水给捞了出来，备用。
锅里的放的材料，张轻暖不舍得丢，用漏勺，都捞了出来，放在了碗里，用凉水冲洗干净，等会儿煮的时候，备用。

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