物呢,仅仅是琳琅满目的菜单,梦瑶就知道自己这次的选择做对了,只是面对如此丰富的菜单,一向果决的她也不免犯了选择恐惧症。清蒸刀鱼这种名气最大的招牌菜她是肯定要点的,翡翠玛瑙双珍看起来也不错,水晶蟹黄汤包她垂涎好久了不管哪一样看起来都很好吃啊
成年人梦瑶当然很想选全部都要没错啦,但是一来她吃不完,二来即便她属于收入不错的人气主播,看到聚膳楼的价位时也忍不住肉痛。星际的人们都很有节约观念,对于明显的浪费行为从来都是杜绝鄙夷的,她这可是在聚膳楼做美食直播,要是点了一大堆的菜,结果每样都只吃一点点大部分浪费的话,别说蹭热度涨人气赚打赏了,首先她自己的形象就要大打折扣,赔本的买卖她可不会做。
听到有人喊自己,梦瑶下意识看过去,顿时露出一个惊喜的笑容“秋姐你也来了”梦瑶和左丹秋曾经好几次在美食活动中遇见过,彼此交情还不错。
“聚膳楼最近风头这么足,我怎么可能错过”左丹秋选择性忽略了自己曾经发下的誓言,笑着说道“我是带着总编的任务来的,但是聚膳楼的菜单实在让人难以抉择,所以想来问问你,有没有拼桌的想法”左丹秋说到这儿心里忽然隐隐明悟起来,该不会海蓝星美食界和厨师界热议纷纷的“聚膳楼开张为什么没有人收到邀请函”这一问题的原因,就是聚膳楼不想请人做客吃白食吧瞧瞧她这样的名记者,都要自费才能在聚膳楼这里吃上一顿,为了能多吃几样还要找人拼桌
不得不说,左丹秋真相了
梦瑶眼睛一亮“拼桌”是个好主意诶她不假思索的答应了下来,“那我们是不是还要多找些人”
一旁有人听到左丹秋拼桌的提议,没忍住附和道“我能不能也加入进来,我也是个美食主播。”
拼桌比左丹秋想象中的更容易被接受,很快,左丹秋和梦瑶就组好了一桌十个人。左丹秋询问过每个人能够接受的分摊价格,几经商量后,还是决定先点单,进行分摊。
因为是十个人一起分摊,之前不能被有些人接受的极端昂贵定价的菜肴也能点的起了。从左丹秋开始,十个人浏览着自己的菜单挨个点菜。
“我先点个酱烧玫瑰蹄膀吧,看起来很好吃的样子。”
“清蒸刀鱼是招牌菜肯定要点”
“卤水鹅应该是宴席头道的凉菜,可以先上。”
“那我点个蜜汁水晶火方好了”
“我一定要点水晶蟹黄汤包想吃这道菜好久了”
十个人拼着点了将近二十道菜名才意犹未尽地停了下来“先点这么多吧,应该差不多够了。”
“不够的话大不了等会再点。”
左丹秋和梦瑶十个人拼桌的做法启发了很多人,于是用餐大厅里很多人自发地也学着一起和陌生人拼桌,要是有熟悉的人更好,都省了自我介绍的功夫。
就在左丹秋这桌人点完菜的时候,元远和叶和风姗姗来迟,紧接着,许多左丹秋耳熟能详的厨艺大师也都跟在元远身后不请自来,互相碰面时都不由得会心一笑,今天聚膳楼开张嘛,在这里能碰面一点儿也不奇怪。
这些厨师被周书笛从后厨出来亲自请上二楼的大包间,因为客源爆满的关系,一起安排在了一桌。厨师们都很理解周书笛的做法,没什么排斥的情绪,聚膳楼今天营业的火爆看在眼里,确实没有太多的小间供他们分开。
厨师们落座后很快聊开了,都是同一个圈子里的,抬头不见低头见,总能搭上两句话,随口一张就是厨艺界的事,一点没有一楼大厅里完全陌生人拼桌的生疏。
一桌人寒暄过后,不约而同地看向元远,元远是这桌人里名气最大地位最高的,自然由他先点菜。
元远也不推辞,直奔他这次的目标“周锦南的那五种私酿酒,每种都先来一瓶,再来个荷香胭脂饭。”顺便还给众人点好了主食。
厨师们点菜,考虑的方面就要比单纯的食客多多了,但是也正因为熟悉,几乎所有人的目标都很明确,点起菜来的速度竟比左丹秋那一桌半数熟人的速度还要快,而且冷盘荤素热菜汤品硬菜甜品主食一应俱全,一看就是深知宴席规格的一群人。
周锦南带着闵子骞舒小童几个人在后厨忙得团团转,连霍宣和陶博都被周锦南临时抓进了聚膳楼的后厨当壮丁。为了今天的开张,他们从前天就开始为食材的准备忙起了。舒小童几人跟着周锦南学了一阵子,渐渐能跟得上周锦南的速度,虽然忙,但好在忙中有序,没出什么大的乱子。
上菜的速度比元远想象中要快。服务机器人首先端上来的是冷盘卤鹅拼盘,鹅心、鹅肝、鹅肠等内脏和卤水鹅鹅肉一起切好装盘,用秘方熬制的卤水是周锦南一个月以前就开始制作的,这些天里已经完全熬成了酱黑色,不管是什么食材都可以直接放进
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